INGREDIENTI: Fragola, lampone, mora, mirtillo disidratato e macinato di Artemisia Bio.
Circa 10/15 g di prodotto disidratato equivale a 250/300 g.
I macinati di frutta possono essere utilizzati per fare
- gustose tisane (direttamente in infusione)
- all’interno di yogurt bianco(direttamente in infusione)
- per creare colorati e gustosi gelati e torte/biscotti.
ATTENZIONE: se devono essere utilizzati per delle preparazioni (quali pane , torte , biscotti ), bisogna porli per circa 10/15 min prima in un po' di acqua/latte secondo la ricetta utilizzata, questo permette di reidratarli e fargli rilasciare il loro gusto e il loro colore. Altrimenti si possono utilizzare direttamente durante la cottura del piatto.
!!MAI porre i macinati direttamente all’interno della farina, perché non riescono a sprigionare tutto il loro sapore.
ALLERGENI: lavorato all'interno di un laboratorio in cui si trasforma SEDANO.
